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2022年3月12日 (土)

Q.塩分と喉との関係を知りたいです。

A.日本人は塩分を取り過ぎています。腎臓で処理しきれないと体内に蓄積されます。喉が渇くので水を飲みたくなります。つまり、水で薄めるわけです。塩分を体外へ出すカリウムを果物、野菜から摂るのはよいのですが、腎臓が悪いと血液中のカリウムが多くなり、心臓の不整脈を起こす危険があります。何にしろ、高齢になるにつれ塩分を控えることです。味噌汁、漬物に注意です。

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